ウメ

実梅の代表的な品種。果実が大粒で肉厚く柔らかいのが特徴で、梅干しや梅酒用として幅広く利用されます。

関東地方で広く栽培されている豊産性の実梅品種。果肉が密で肉厚なため、梅シロップや梅酒加工に向いています。

アンズとの交雑種とされる遅咲きの品種。大輪の薄桃色の花を咲かせ、酸味が少なめの大粒の実をつけるためジャム作りに好適です。

濃い紅色の八重咲き花を咲かせる極早咲きの花梅品種。正月の切り花や盆栽としても高い人気があります。