かぼす
イラストは特徴をもとに描いたイメージです。品種により姿は異なります。
開花期
剪定
寒肥
追肥
お礼肥
植えつけ・植え替え
収穫
摘果
横にスクロールできます。バーをタップすると時期と注意点が見られます。
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無料ではじめる大分県特産の香酸柑橘で、爽やかな香りとまろやかな酸味が特徴の常緑樹です。未熟な緑色の果実を収穫し、料理の風味づけや絞り汁として広く使われます。よく似たスダチとはひと回り大きく果頂部にくぼみがある点で見分けられます。枝に鋭いトゲがあるため、手入れの際は軍手や長袖を着けてください。
掲載している時期や条件は、関東以西の平野部（中間地）を基準にした一般的な目安です。品種・地域・その年の天候によって前後します。
日当たりと風通しの良い場所を好みます。真夏の直射日光で株が弱る場合は明るい日陰に移動させ、冬の冷たい北風が当たる場所は避けて管理します。
庭植えは根づいた後は基本的に雨まかせで問題ありません。鉢植えは土の表面が乾いたらたっぷりと与え、乾燥を防ぐため定期的に葉水を行います。
2月（寒肥）、6〜7月（追肥）、9月（結果後）、10〜11月（お礼肥）の年4回与えます。隔年結果を防ぐために毎年欠かさず施肥を行うことが大切です。
カイガラムシやハダニ、アブラムシ、アゲハチョウの幼虫が発生することがあります。乾燥するとハダニが出やすいため葉水で予防し、見つけ次第早めに取り除きます。
水はけと水持ちが良く、肥沃な弱酸性の土壌を好みます。鉢植えでは市販の果樹用培養土か、赤玉土7に腐葉土3を混ぜた土を使用します。
植え付け・植え替えの適期は3月下旬から4月上旬です。鉢植えは2年に1回を目安に、根鉢を崩さないよう注意して一回り大きな鉢に植え替えます。
3月から5月頃に挿し木でふやすことができます。
春前の剪定、摘果、定期的な施肥、病害虫の防除を行います。剪定は2月上旬から3月下旬の休眠期に行い、翌年の花芽を切らないよう注意します。
果実が通常種よりも大ぶりになる、カボスの代表的な選抜品種。
果皮の美しい緑色が長持ちし、貯蔵性に優れた品種。
果実に種がほとんど入らず、果汁を絞りやすい利便性の高い品種。
