ヒマワリ

ひまわり

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イラストは特徴をもとに描いたイメージです。品種により姿は異なります。

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夏のシンボルとして親しまれている元気な大輪の草花です。日当たりと風通しのよい場所で育てれば元気に生長し、初心者でも手軽に開花まで楽しめます。直根性で移植を嫌うため、種から育てる際は直まきするか根鉢を崩さずに植え付けるのがコツです。

基本情報

学名: Helianthus annuus
分類: キク科 / ヒマワリ属
タイプ: 草花・一年草
原産地: 北アメリカ
草丈・樹高: 30〜300cm
花色: 黄、オレンジ、赤、茶、白
日照: 日向
難易度: ★☆☆☆☆（やさしい）
耐寒性

掲載している時期や条件は、関東以西の平野部（中間地）を基準にした一般的な目安です。品種・地域・その年の天候によって前後します。

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育て方ガイド

栽培環境・置き場

日当たりと風通しが極めて良い場所を好みます。1日6時間以上の日照が得られる環境で育てると、茎が太くしっかりとした株に育ちます。

水やり

鉢植えは土の表面が乾いたら鉢底から流れ出るまでたっぷりと与え、夏場は朝夕の2回水やりを行います。庭植えは根づいた後は基本的に降雨に任せますが、極端な乾燥時や猛暑で葉がしおれる場合はしっかり与えます。

肥料

植え付け時に元肥として緩効性肥料を土に混ぜ込みます。開花までは2週間に1回程度の液体肥料か、月に1回の固形肥料を追肥します。

病気と害虫

長雨の時期にはべと病やうどんこ病が発生しやすいため、風通しを確保し株元をマルチングして予防します。害虫はハダニやアブラムシがつきやすいため、見つけ次第早期に駆除します。

用土

水はけ、通気性、保水性のバランスが良い肥沃な土壌を好みます。市販の草花用培養土に腐葉土や堆肥を混ぜて使用すると生長が促されます。

植えつけ・植え替え

発芽適温が高いため、暖かくなった4月下旬以降に種をまくか苗を植え付けます。太い根が真っ直ぐ伸びる直根性のため移植を嫌い、植え付け時は根鉢を絶対に崩さないよう注意が必要です。

ふやし方

主に種まきでふやします。秋に熟した種子を採取して陰干し保存するか、春に市販の種を入手してまきます。

主な作業

背が高くなる品種は風で倒れないよう蕾が見える頃までに支柱を立てて誘引します。本葉5〜6枚の頃に摘心して枝数を増やす作業や、咲き終わった花がら摘みも効果的です。

主な品種

ロシア

草丈2m以上、花径30cmを超える超大型の一本立ち品種。ダイナミックな存在感で広い花壇や畑のシンボルに最適です。

ビンセント

花が上向きに咲くアレンジメント向きの品種。花粉が出にくく花持ちが良いため切り花として非常に人気があります。

テディベア

草丈60〜80cm程度に収まる矮性品種。ぬいぐるみのようにふわふわとした愛らしい八重咲きの花が特徴で鉢植えに適しています。