
ろーりえ
イラストは特徴をもとに描いたイメージです。品種により姿は異なります。
開花期
剪定
寒肥
庭植え
追肥
鉢植え
植えつけ・植え替え
挿し木
収穫
横にスクロールできます。バーをタップすると時期と注意点が見られます。
わたしの庭に登録すると、上のカレンダーが庭のほかの植物とまとめて一枚になります。今月やることも自動でならびます。
無料ではじめる煮込み料理などのスパイスとして親しまれている常緑樹です。日陰や剪定に強く丈夫で育てやすいですが、成長が旺盛なため定期的な枝の整理が必要です。なお、精油成分が含まれる葉は犬や猫に対して有毒なため、ペットの誤食には注意してください。
掲載している時期や条件は、関東以西の平野部(中間地)を基準にした一般的な目安です。品種・地域・その年の天候によって前後します。
日当たりと水はけのよい場所を好みますが、明るい日陰でも問題なく育ちます。冬場に乾燥した冷たい強風が直接当たる場所は避けて管理しましょう。
庭植えの場合は根付いた後は基本的に雨まかせで大丈夫です。鉢植えでは土の表面が乾いたタイミングで鉢底から流れ出るまでたっぷりと与えます。
庭植えは寒肥として2月に有機質肥料を与えます。鉢植えは3月に追肥を行い、春と秋の生育期に緩効性肥料を施します。
風通しが悪いとカイガラムシが発生しやすく、すす病を引き起こすことがあります。見つけ次第取り除き、定期的な剪定で株内部の通風を保ちましょう。
水はけがよく有機質に富んだ土壌を好みます。市販の草花用培養土や、赤玉土に腐葉土を混ぜ込んだ用土が適しています。
植え付けや植え替えの適期は4月〜5月または9月〜10月です。根を痛めると傷みやすいため、根鉢を崩しすぎないよう慎重に扱います。
主に7月〜8月頃に伸びた枝を使った挿し木でふやします。株元から生えるひこばえを根ごと切り離して増やすことも可能です。
風通しを確保し樹形を整えるため、年に1〜2回の剪定を行います。料理用の葉は1年以上経過した濃い緑色の厚い葉を随時収穫します。